Предыдущая публикация
Правильные котлеты. Признаю только такой рецепт
Ингредиенты для котлет:
мясо — кг мяса;
сухой хлеб — 200 г;
молоко — 200 мл;
лук репчатый — шт.;
чеснок — зубчик;
соль — ½ ч. л.;
перец черный молотый — ⅓ ч. л.
Приготовление котлет:
Нарезаем мясо жирной свинины на небольшие кусочки. Аналогично нарезаем репчатый лук, делим надвое зубчик чеснока.
Рвем хлеб и заливаем его молоком, даем набухнуть. Пропускаем через мясорубку мясные кусочки, лук и чеснок. В последнюю очередь пропускаем через мясорубку набухший хлеб. Главное его не отжимать.
Посыпаем фарш солью и черным молотым перцем.
Руками смешиваем все перемолотые в мясорубке компоненты, тщательно отбиваем.
Лепим из фарша большие котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Перекладываем котлеты в форму для запекания. Сверху кладем на котлеты кусочки сливочного масла. Накрываем котлеты фольгой и отправляем в духовку при 160 градусах на 20 минут.
Подавать такие простые котлеты рекомендуется с картофельным пюре или с салатом. Получаются мягкие и нежные котлеты.
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
00:21
Радостные новости для ценителей отечественного вина!
Российское виноделие активно развивается, а государство всесторонне поддерживает отечественных производителей.
Так, в начале 2024 года производство игристых вин увеличилось на впечатляющие 42,7%.
Общая площадь виноградников в стране сегодня превышает 100 тысяч гектаров.
Федеральный проект "Стимулирование развития виноградарства и виноделия" предоставляет виноделам необходимые субсидии, что позволяет им наращивать объемы производства и улучшать качество продукции.
Более того, к 2030 году планируется увеличить площадь виноградников на 35%.
Подробности – в нашем видеоролике!00:53
Хрюша и Степашка встретили гостей!
В День защиты детей герои программы «Спокойной ночи, малыши» устроили на выставке «Россия» целое представление. 
Совместно со своими друзьями ребята приняли участие в играх, посмотрели на фокусы, исполнили песни и много всего интересного.
Приходите на выставку «Россия». Там сбываются мечты.00:31
00:08
Проект новой семейной налоговой выплаты внесен в Госдуму.00:58
Для каждого из нас музыка – это неотъемлемая часть жизни.
Что же сегодня слушают россияне?
Это в рамках нового соцопроса выяснил ВЦИОМ.
06:32
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Полезные советы каждый день!
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
154 805 участников
144 942 участника
292 223 участника