Весёлый повар

Быстрый хлеб без замеса как из французской пекарни Самый простой в приготовлении и самый лучший вкусный хлеб из тех, что я ела! Шагов и слов много, но это только из-за объяснений, на самом деле все проще простого, мы даже не замешиваем его: просто перемешал — и готово. Хлеб, как из лучших пекарен! Вы просто обязаны его испечь. Корочка, как отдельный вид искусства) Ингредиенты: •Мука - 500 гр •Дрожжи - 9 гр •Сахар - 9 гр •Соль - 8 гр •Теплая вода - 340 мл Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. Вилкой заместить тесто. Накрыть пленкой, оставить до поднятия. 2. Подошедшее тесто припылить мукой, сложить как на видео 7 раз. Сформировать шар, сложить в небольшую кастрюлю, сделать небольшие надрезы. Выпекать при 230С - 40 минут.

Ленивая Ачма Это невероятно вкусно! Просто приготовьте, сами всё поймете! Быстрая ленивая Ачма. Ингредиенты: 300 г лаваша (3 шт.) 300 г творога 3 средних яйца 250 г молока 250 г сыра 1/4 ч.л. соли 40 г сливочного масла ...................................... Диаметр 20-24 см.

Очень нежный и весенний салат с крабовыми палочками! Готовить очень просто! Рецепт: Крабовые палочки - 200 г Лимонный сок - 1 ст.л. Яйца - 5 шт Огурцы - 1 шт Зеленый лук Укроп Плавленый сыр - 2 шт Майонез - 100 г

Кулич краффин. Тесто получается как пух Мука 750г. (У меня Макфа в желтой пачке) Молоко 250мл. Дрожжи сухие 12г. (Живые 36г.) Яйца 2шт. Желтки яичные 3шт. Сахар 130г. Соль 0,5ч.л Ванилин 0,5ч.л Цедра апельсина, лимона , мандарина. Мед 30г. Масло сливочное 80г. Масло сливочное 100г. (Для смазывания) Выпекать 45мин. 180град. (Ориентируйтесь по своей духовке, а так время выпечки зависит от формочек. Если начал гореть верх, то прикрыть верхушки фольгой)

Браво! 👏

Рецепт идеального Медовика Торт получается очень вкусным, пропитанные медовые коржи в сочетании со сметанным кремом буквально тают во рту. Такой торт непременно приведёт в восторг любого кто его попробует! ⠀ Тесто: ▫️Сливочное масло 150г ▫️мёд 100г ▫️сахар 80г ▫️сода 1ч.л ▫️яйца 2шт ▫️щепотка соли ▫️мука 300г ⠀ Крем: ▫️Жирная сметана 500г ▫️сахар 80-100г ▫️мёд 80г ⠀ Приготовление: 1. Растопить сливочное масло с мёдом и сахаром довести до кипения, добавить соду и варить до золотистого цвета. Остудить. ⠀2. Далее добавляем яйца, соль, муку, хорошо перемешиваем и на глаз делим все тесто на две части. ⠀3. Противень застелить хорошим пергаментом, распределяем 1/2 все теста и выпекаем при 180с 7-8 минут. Остужается, тоже самое проделываем со второй частью теста. ⠀4. Для крема сметану взбить с сахаром или сахарной пудрой и мёдом ⠀5. У коржей обрезаем края и делим на 4 равные части, то же самое со вторым коржом. Обрезки измельчить для украшения. каждый корж смазываем кремом. 6. В конце торт украшаем измельчёнными обрезками. Убрать торт в холодильник на 2-4часа и можно подавать.

Те самые лепешки "Чуду" Печем на сковороде без масла. Простой рецепт, а в итоге восхитительное блюдо. Начинка: ▫️Зелёный лук ▫️700 гр творога ▫️1 яйцо ▫️Соль ▫️1 ст. ложка сметаны Тесто: ▫️600 гр муки ▫️1 ч. ложка соли ▫️500 мл. воды Приготовление: Мелко нарезаем лук. Добавляем творог, яйцо, соль, сметану - перемешиваем. Тонко раскатываем тесто, выкладываем начинку. Защипываем края, лишнее срезаем и немного раскатываем. Жарим на сухой сковороде, смазываем сливочным маслом.

Мягкий хворост Хворост может быть разным, хрустящим и мягким. Хворост на кефире мягкий пышный и очень вкусный. Готовить его совсем не сложно, а получается его очень много! Хворост на кефире хорош и на следующий день. Ингредиенты: ▫️Кефир-500 мл (2,5%жирность) ▫️Яйца -2 шт. ▫️Сахар- 4 ст/л ▫️Соль- 1 десерт/л ▫️Растительное масло-5 ст/л ▫️Уксус.эссенция(70%) -1 десерт/л ▫️Сода- 1ч/л ▫️Мука- 1кг + - Приготовление: К кефиру(комнатной температуры) добавить яйца,сахар,соль и все перемешать. Добавить масло и уксус, ещё перемешать и просеять муку(заранее в неё добавить соду). Замесить тесто, накрыть целлофаном и убрать в холодное место на 20-30 мин. Для хвороста: разделить на 2 части, раскатать каждую часть, вырезать прямоугольники, сделать надрезы. В сковородке разогреть растительное масло и добавлять туда хворост, с каждой стороны жарить по 3-4 минуты и в конце посыпать сахарной пудрой.

Бесконечный бассейн...Вот бы туда на недельку!

Помогла папе...😄