Предыдущая публикация
КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЫЛЫШКИ КАК В KFC!
Сегодня будем готовить вкусные крылышки как из кафе KFC.
Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку.
Чуть присаливаем воду и на огонь.
До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне.
Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать.
Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин.
Бежим дальше.
Если у вас завтра гости, то после остывания убираем кастрюльку в холодильник до прихода этих обжор.
Ну а если сегодня, то ждем остывания бульона.
Остыл? Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон...(Это смесь яиц и молока (воды), в которой смачивают изделия перед панировкой)
Хотите острое - добавьте в льезон паприку и острый перец. Хотите яркий вкус - выдавите туда чеснок.
Для панировки используем банальные кукурузные хлопья без всяких добавок.
Они крупные, но не беда, просто ломаем их руками.
Панируем после льезона.
Запанировали? А теперь минуток 10 дайте отдохнуть, а потом переверните и опять не беспокоим.
Яйцо быстро сохнет и за 20 минут панировка "впаяется" в крылья.
Греем сковороду с маслом.
Жарить нужно быстро, постоянно переворачивая.
00:59
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
В нашу группу собираются различные рецепты блюд на каждый день, а также всевозможная выпечка, домашние заготовки, закуски, десерты и праздничные блюда. Мы стараемся выбирать лучшие рецепты из доступных продуктов. Присоединяйтесь к нам, пишите отзывы в комментариях под рецептами, которые вы готовили. Нам очень важно знать Ваше мнение о том или ином блюде. Покопавшись в нашей "шкатулке", Вы, наверняка, найдёте что-то вкусненькое для себя))
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов