Лучшие рецепты от всей души

Говяжья вырезка 1,2 кг
Лук 2 шт
Соевыи‌ соус 2 ст.л
Че‌рныи‌ перец 1 ч.л
Острыи‌ перец 1/2 шт
Розмарин 2 веточки
Оливковое масло 4 ст.л
Соль крупная
Вырезку зачищаем от внешнеи‌ пле‌нки и нарезаем толщинои‌ примерно 2 см
Маринад перебиваем в блендере и хорошо обмакиваем в нем мясо. Я мариновал с вечера на всю ночь, в маринад соль не добавляем.
Надевая мясо на шампура убираем маринад, чтобы он не обгорал.
Солим мясо крупнои‌ солью на мангале, после первого поворота шампуров
Приятного аппетита

Ленивая лазанья-запеканка с кабачками
Вкусный быстрый ужин. Соус как в настоящей лазанье, но вместо листов — макароны. Пока была горячая, похожа на лазанью, сочная, жидкий соус. Потом постояла, окрепла, стала похожа на запеканку.
Продукты:
фарш мясной 0,5 кг
лук 2 шт.
томатный соус 1 стакан (можно заменить свежими помидорами)
макароны любые 200 г (у меня ракушки)
кабачки 3 маленьких
сыр любой 150 г
яйцо 1 шт.
молоко или сметана 0,5 стакана
помидор 1 шт.
соль
перец
зелень
Приготовление:
Поставить вариться макароны. В это время обжарить фарш с луком (я обжариваю сырой, так сочнее и вкуснее), добавить в фарш томатный соус, зелень, посолить, поперчить.
Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 с

Вам понадобится:
-сливочное масло - 100 гр
-яйцо - 1 шт
-сахар - 150 гр
-молоко - 80 мл
-мука - 380 гр
-разрыхлитель - 1 ч.л.
-соль - 0,5 ч.л.

ФАРШИРОВАННЫЙ БАТОН
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 батон
котлеты мясные
яйца куриные отварные
маринованные огурчики
пучок зелени
сыр твердый
соус, кетчуп - по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Начинка для батона может быть самая разная, тут главное - ориентироваться на свой вкус.
В данном случае я пристроила котлеты, оставшиеся от ужина, а также - яйца, зелень, маринованные огурцы, сыр и кетчуп.
Зелень измельчить, остальные ингредиенты порезать ломтиками.
Батон нужно разрезать вдоль пополам, вынуть мякиш (его можно заморозить и использовать потом на котлеты или др.), смазать соусом и заполнить начинкой.
Соединить обе половинки батона, обернуть пищевой бумагой и поставить под пресс на ночь в холодильник.
Подавать

КБЖУ на всю порцию:
680.0/38.2/31.9/58.9
Ингредиенты:
Банан - 1 шт
Арахисовая паста - 40 г
Молоко - 60 мл
Голубика - 50 г
Семена чиа - 15 г
Гранола - 50 г
Приготовление:
1. Заранее нарезать банан на небольшими кружочками и отправить в морозильник на ночь.
2. Утром достать, заложить в блендер, залить молоком, добавить арахисовую пасту и подсластитель. Взбить до однородной массы. Влить в глубокую чашку.
3. Украсить тем, что есть под рукой. У меня гранола со вкусом малины и голубики, свежие ягоды голубики и семена чиа.
4. Подать и есть медленно и осознанно, уделяя внимание каждому продукту. Перемешивать содержимое не рекомендуется, потому что отдельно продукты, во-первых, лучше усваиваются, а

Ингредиенты:
батончики твикс - 2 шт
печенье крекеры - 1 стакан
растопленное сливочное масло - 3 ст.л
сливочный сыр - 225 гр
банановый пудинг - 2 стакана
сливки 35% - 1/2 стакана
шоколадный соус - 2 ст.л

Домашний плавленный сыр!
Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.
Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу
1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано.
2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вым

⠀⁣
Ингредиенты:⁣
- бэйби-картофель 1кг⁣
- соевый соус 50мл⁣
- сладкий чилли соус 50мл⁣
- оливковое масло 20мл⁣
- сушенный чеснок 1ч.л⁣
- тыквенные семечки 2ст.л⁣