ПП без заморочек

ПП-ПИЦЦА ОВСЯНАЯ на сковороде
на 100грамм - 79.79 ккалБ/Ж/У - 6.8/3.88/5.52⠀
⠀
Ингредиенты:
Для основы:
Овсянка 100 гр
Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 %
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
⠀
Для начинки:
Соус (сметана 2 чл ＋ томатная паста 2 чл)
Помидоры черри 100 гр
Креветки очищенные 60 гр
Сыр моцарелла для пиццы 30 гр
Приправа для пиццы
Зелень для украшения
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером, даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку.
Ставим на средний огонь и ждём, чтобы взялся низ. Переворачиваем.
Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой на 3 -5 мин, пока не расплавится сыр.
Убираем крышку и го

Жюльен с курицей и грибами
на 100грамм - 112.03 ккал
Б/Ж/У - 13.01/4.76/3.68
Ингредиенты:
300 гр куриного филе
200 гр замороженных грибов
200 мл сливок 10% жирности
60 гр сыра твёрдого
1 ст л муки
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить, разобрать на волокна.
Лук и грибы обжарить на сковороде без масла.
Добавить муку, тщательно перемешать и залить сливками. Тушить около 5 минут, пока сливки не начнут густеть. Добавить курицу, посолить, перемешать. Полученную смесь разложить по кокотницам (я использовала одноразовые алюминиевые формочки из фикспрайса), сверху посыпать тёртым на тёрке сыром и запечь в духовке при температуре 200с до золотистой корочки (около 10 минут).
Пр

КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
КБЖУ - 22,6/1,4/0,6/3,6
Ингредиенты:
Оливковое масло — 1 ст. л.
Картофель крупный — 1 шт.
Репчатый лук — ½ шт.
Овощной бульон — 6 стаканов
Брокколи — ½ кг
Цветная капуста — ½ кг
Мелкая морская соль — ¾ ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель почистить и порезать кубиками (вымачивать 2-3 часа) капусту разобрать на соцветия, лук мелко порубить.
3. Картофель и лук обжарить на сковороде.
3. Бульон перелить в кастрюлю и довести до кипения.
4. Добавить картофель, лук, брокколи и цветную капусту, посолить и убавить огонь.
Варить около 30.
5. Снять с огня и дать немного остыть, после чего взбить блендером до однородности массы. Подавать с черным

Простой и сытный завтрак на 330 калорий
КБЖУ на порцию - 331/13/18.3/31
авокадо 40 г
черри 50 г
яйцо 1 шт
творожный сыр 25 г
цельнозерновой хлеб 50 г
сушеный чеснок и соль по вкусу
Приготовление на видео

Легкий суп с чечевицей и курицей
КБЖУ(примерно на 3 порции) - 731/85/11/70
вода 1.5 л
куриное филе 250 г;
чечевица красная 100 г;
репчатый лук 1 шт (100 г);
морковь 80 г;
укроп или другая зелень 15 г;
соль, специи и чеснок по вкусу
Приготовление на видео

Сытное и низкокалорийное блюдо
КБЖУ порции:
492/39/18/44
Креветки 150-160 грамм (треть обычной упаковки 0,5 кг);
Паста 55 грамм в сухом виде;
Половина авокадо ( 50 грамм);
Творожный сыр (30 грамм);
Соль/специи по вкусу;
Щепотка пармезана.
Приготовление на видео

Вкуснейшая запеканка с рыбой и брокколи
⠀
Идеальна на ужин во время похудения!
⠀
Ингредиенты:
•Брокколи - 300 г
•Рыба (у меня лосось) - 80 г
•Яйца - 3 шт
•Молоко - 50 мл
•Соль, специи - по вкусу
•Сыр (у меня моцарелла) - 40 г
⠀
Готовым:
На дно формы выкладываем брокколи, сверху куски рыбы.
Яйца смешиваем с молоком, солью, специями. Заливаем рыбу с брокколи яичной смесью. Сверху укладываем сыр и посыпаем специями.
Выпекаем при 180 градусов 25-30 минут.
⠀
КБЖУ на 100 гр.:99/9/5/3

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ С ФИЗАЛИСОМ
Начинку можно сделать не из творога, а сливочного сыра, но будет гораздо жирненее. Здесь побольше белка.
Ингредиенты на 4 персоны:
для теста
яйца 3шт
мука рисовая 30г
какао порошок 20г
разрыхлитель 1/2чл
овсяные хлопья 25г
соль щепотка
подсластитель по вкусу (здесь фитпарад 8г)
для начинки
творог 180г
сметана 2стл
подсластитель по вкусу (здесь кленовый сироп 2стл)
физалис 60г (или другие ягоды / фрукты)
⠀
Приготовление:
1. Для теста взбить яйца в пышную пену (взбивать ~5мин). Добавить подсластитель, соль, разрыхлитель, просеять муку и какао. Ещё раз пройти миксером.
2. Распределить массу по смазанному пергаменту

Нежнейший рулет с заварным кремом
Рецепт просто ОТВАЛ БАШКИ рулет ушёл ровно за 2 минуты
Ингредиенты:
3 яйца;
натуральный йогурт 150 грамм;
молоко 450 мл.;
подсластитель по вкусу;
рисовая мука ~ 50 грамм;
какао 1 ст.л;
кукурузный крахмал 1,5 ст.л;
разрыхлитель 1/3 ч.л.
Приготовление:
Готовим тесто на блинчики: 2 яйца+ 1 белок+ йогурт+ молоко 100+ подсластитель+ разрыхлитель+ какао+ рисовая мука.
Смешиваем все до однородной консистенции и выпекаем блинчики на сковороде.
Готовим заварной крем: 1 желток + молоко 350 мл+ подсластитель + кукурузный крахмал. Смешиваем все ингредиенты и мешаем на среднем огне до загустения.
Готовим рулет: блинчики выклад