По закоулкам памяти... УМКА...

Пропал у нас кот...
Умка...
Исчез, как в воду канул!..
Ушел и...
С концами...
Дома, естественно, драма...
Жена, вроде, не плачет, но тоже настроение не ах...
Даже мне не по себе...
Да и как тут будешь равнодушным, когда стал этот четвероногий друг, как член семьи...
Причем, не зря я его когда-то назвал Умкой...
А как вышло-то?..
Подарил мне его собутыльник, сидели у него пили, а тут сиамские котята по кухне носятся, слово за слово, короче, принес я домой котенка на ладошке, он, конечно, пищит, устроили ему в уголке лежанку, стали думать, как его назвать, но...
Я ради хохмы хотел назвать его ...Адидас(!!!)...
Потому что, были у него на мордочке три белые полоски

Пасхальный кулич на сметане

Время активного приготовления 30 минут + время для расстойки теста и выпечки
Ингредиенты для 4 куличей по 320-350 грамм каждый:
50 г изюма
2-3 ст.л. темного рома, коньяка или бренди
7 г сухих активных дрожжей (1 ч.л. с горкой) или 25 г свежих
150 мл теплого молока + дополнительно 2 ст.л.
3 яйца
200 г сметаны
150 г сахара
1 ст.л. ванильной эссенции или ванильного сахара
1 ст.л. натертой лимонной цедры (при желании)
1/4 ч.л. соли
650-700 г просеянной муки
50 г растопленного сливочного масла
нарубленные орехи и крупный сахар для посыпки
Изюм замачиваем в роме и ставим в сторону.
Дрожжи разводим в теплом молоке. В глубокой посуде слегка взбиваем 2 целых яйца и белок т

Рассветы и закаты

Так красками богаты!
Дал Бог возможность нам познать
Земную эту благодать.
Солнце встаёт, тишина на рассвете.
Как по душе мне минуты все эти!
Всё в полудрёме и в нежном сиянье
Ждёт, когда ночь удалится в изгнанье.
Лучик горячий коснется щеки,
Утро умоет себя у реки. Синим туманом приляжет на травку,
Нежно обнимет поля и дубравку...
Песню соловушка лихо затянет.
Утро красивое разом настанет.
Вынырнет солнце лучами играя.
С ним много света, вспорхнет птичья стая.
День зазвенит, засверкает, заблещет.
Это природа себе рукоплещет.
#НатальяМединская

Мой путь

Мой долгий путь -от юности до зрелости
и далее - под силу одному...
В дорогу я без опыта умелости
отправилась сквозь бури, через тьму.
А сколько на пути преград немыслимых!
Ошибки не пытаясь сосчитать
и спотыкаясь горько и бесчисленно,
свою судьбу пыталась оседлать...
Теперь, когда я опытом увенчана
и шишками, что ждут нас на пути,
я знаю, что Фортуна переменчива,
но не боюсь, как встарь, вперед идти...
Иду, прощая тех, кто не поверили,
затеряны на жизненной тропе,
обманутые то ли суеверием,
а может быть, неверием судьбе...
Я совесть сберегла и честь, все в целости,
и с добротой делю печаль дорог...
... Мой долгий путь - от юности до зрелости
и далее ... пока позволит Бог...

Постою на Аграрском пригорке,

Полюбуюсь родной красотой.
Душу долго томить еще будет
Луг и церковь за синей рекой.
Ширь лесов и полей,
Пение птиц и шуршание травы,
Тихий голос моей малой родины
Деревенским поэтам сродни.
Под настоянный запах смородины
У окна, до вечерней зари
Я писать буду снова и снова
С вольным ветром на пару стихи...
В. Шабалин