Овощной спринг ролл с ореховым соусом
Способ приготовления:
Рисовую бумагу замочить на 5 сек, выложить 3 листа, а сверху любую овощную начинку ( айсберг, огурец, морковь, редис дайкон, яблоко, авокадо).
Завернуть в плотный рулет.
Подавать с любимым соусом, в идеале - с ореховым.
Вкусный салат со свеклой и фасолью.
Ингредиенты:
- Филе грудки отварное – 1 шт.
- Фасоль консервированная – 1 банка.
- Огурец соленый – 3 шт.
- Свёкла отварная – 2 шт.
- Майонез.
- Перец чёрный по вкусу.
00:26
Салат из свеклы
95 просмотров
Сколько процентов жидкости включает в себя суп?
Результаты после участия
Интересный способ лепки!
Спагетти из кабачков
Ингредиенты:
1 крупный кабачок,
3-4 небольших спелых помидоров,
3 зубчика чеснока,
100 г твердого сыра,
20 г листьев базилика или петрушки,
по необходимости соль и душистый черный перец,
1-2 ст. ложки растительного масла.
Приготовление:
Ополосните в чистой воде помидоры, срежьте плодоножки, нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом вместе с нарубленным чесноком, пока помидоры не пустят сок.
Промытые кабачки нарежьте лапшой при помощи специальной терки для корейской моркови, добавьте в сковороду, размешайте и готовьте в течение 3-х минут на среднем огне.
Измельчите сыр на крупной терке, нарубите базилик ножом, переложите в сковороду, перемешайте содержимое и продолжите
Турецкая пицца - Пиде.
Для теста:
Кефир - 250 мл.
Сода - 0,5 ч л
Соль - 0,5 ч л
Сахар - 1,5 ч л
Масло растительное - 3 ст. л
Мука - 350-400 гр.
Для начинки:
Картофель - 6 шт.
Масло - 20 гр.
Зеленый лук - 1 пуч.
Укроп - 1/2 пуч.
Сыр фета - 60 гр.
Соль, перец - по вкусу.
Картофель почистить, помыть, порезать и поставить вариться.
Для теста: в кефир высыпать соду, соль, сахар, хорошо перемешать. Добавить масло, перемешать.
Постепенно подсыпая муку замесить очень мягкое тесто, похожее по консистенции на дрожжевое. Хорошо вымесить.
Муки может уйти меньше, главное не забить им тесто.
Положить под полотенце, а пока приготовим начинку.
Зеленый лук и укроп мелко порубить, сыр раскрошить.
С
group57212027273260

Ням-Ням

group57212027273260

Ням-Ням

Крабовые котлеты
Рецепт для тех, кто обожает крабовое мясо/крабовые палочки/все что связано с крабом.

Ингредиенты:⠀
✅ - крабовое мясо 200г (необязательно настоящее, можно то, что продаётся в упаковке в виде крабовых палочек, а то я уже предвкушаю комментарии, какое крабовое мясо настоящее дорогое и т.д.)
✅ - твёрдый сыр 50г
✅ - 1 яйцо
✅ - 2 ложки майонеза
✅ - мука 30г⠀
Приготовление:⠀
Крабовое мясо и сыр натереть на мелкой тёрке.
К мясу и сыру добавляем яйцо, майонез и муку. Перемешиваем.
Формируем котлеты и обжариваем по 2-3 мин с каждой стороны на небольшом огне.⠀
Приятного аппетита!
group57212027273260

Ням-Ням

‍Борщевая заправка Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! 👇 👇 👇 🔸 Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.л. соли 1 стакан растительного масла 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% выход: около 12 банок по 0,5 л 🔸 Приготовление: Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности: - лук порезать полу или четвертькольцами - свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад) - так же натереть и морковь - перец порезать тонкой соломкой,
group57212027273260

Ням-Ням

Мини-пицца Пепперони
Ингредиенты:
дрожжевое тесто 400 г
томатная паста 200 мл.
колбаса 300 г
твердый сыр 150 г
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментной бумагой.
Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в большой прямоугольник.
Смажьте тесто томатной пастой, сверху выложите ломтики колбасы и посыпьте тертым на крупной терке сыром (сулугуни или моцареллой).
Аккуратно сверните пласт теста в рулет и нарежьте его на кусочки, примерно 1,5 см толщиной.
Выложите мини-пиццы на противень и отправьте в духовку на 20-25 минут.
Показать ещё