SUPER RECIPES

Поздравляю вас, с праздником! Воскресение Христово это прекрасный день. Он вселяет надежду, любовь и веру в сердца. Пусть сегодня доброта и благодать Господня, коснется Вас. Поздравляю с Пасхой!

Лоранский пирог с курицей и грибами Лоранский пирог или киш Лорен очень популярен и вкусен. Начинки могут быть и мясными, и овощными, заливка - всегда сметанная. Сегодня я готовлю с классической начинкой - курица и шампиньоны. Вариантов заливки для Лоранского пирога два: со сливками и сыром или сметана + яйца + сыр, я предпочитаю готовить с добавлением яиц. Ингредиенты Тесто: Масло сливочное - 150 г Мука пшеничная - 2 стакана Соль - 1 щепотка Яйца куриные - 1 шт. Начинка: Куриное филе - 400 г Грибы шампиньоны - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл Перец черный молотый и соль - по вкусу Заливка: Помидоры - 100 г Грибы шампиньоны - 2 шт. Сметана - 1 стакан Сыр