Заготовка сезона
Помидоры с морковной ботвой.
Помидоры проколоть. 3-4 веточки морковной ботвы.
Маринад: на 1 литр воды - 1 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 3 ст. л. уксуса.
Банки залить водой, остынет - слить. Залить маринадом. Всё!
У вас остались кабачки???
Рекомендуем приготовить это кабачковое лечо с чесноком на зиму- самый вкусный и красивый лечо из овощей, который вы когда-либо пробовали.
Огурцы с острым кетчупом на зиму
Зимой только банки "отскакивают", и огурцы съедаются, и рассол выпивается. Готовить можно с кетчупом чили, а можно острый использовать. Получается вкусно и так, и так.
