Хрустящая закуска
Ингредиенты:
● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
● 1 средняя морковка
● 4 ст.л. растительного масла
● майонез по вкусу
● соль
Приготовление:
Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки. На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой. Режем лук. Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется! Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется
ТОРТ «ШИШКА»
Для бисквита:
2 яйца
160 г сахара
8 столовых ложек воды
190 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Выпекаем в разогретой духовке при 180 гр, 12 - 15 минут(не пересушите )
охлажденный бисквит разрезать вдоль на 4 ровные части( размер 8 см)
Смазать шоколадным кремом:
1 ст. л. сахара
1,5 ст. л. какао
100 мл сливок 15%
1 ст. л. сливочного масла (с горкой)
Все соединить и варить на медленном огне ( масло добавлять в конце ) до однородной массы .
для крема:
200 г масла сливочного мягкого
200 г сгущенного молока вареного
200 г творожного сыра
Все соединить и взбить до однородности .
Шишки
200 г печенья
50 г орехов
2 ст. л сахара
2 ст. л. какао
1 ст. л крахмал
Круассаны
Круассаны на завтрак – это классика. Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана? Предлагаю вам рецепт классических круассанов.
Вы ещё ни разу не делали круассаны? Готовить самим тесто, провозиться весь день на кухне....сложно.
Сложно? Круассаны из готового слоеного теста - отличная альтернатива!
Итак, для приготовления несложного и быстрого, ну и, конечно, невероятно вкусного завтрака нам понадобятся: упаковка слоеного дрожжевого теста, мука, чтобы тесто не прилипало, и сахарная пудра, чтобы посыпать сверху. А можно и без нее.
И из всего вышеперечисленного получится настоящий французский завтрак!
Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое 1 уп
Мука пшени
В кафе «Встреча» на постоянную работу требуются: БАРМЕН и подсобный рабочий- шашлычник
график работы посменно: сутки через двое. На работу ( в пределах Варны ) привозим и увозим, бесплатное питание.
Тел 89517865549 или в личку.
Салат "Сытый Муж" с копченой курицей
Простой и сытный салат, который готовиться на раз, два, три.
Все смешал и готово!
Ингредиенты:
Копченая курица - 250-300 гр
Яйца - 3 шт
Помидоры - 2 шт
Кукуруза - 1банка
Сухарики
Майонез
Соль по вкусу
приготовление:
Курочку, помидоры и яйца нарезаем кубиком.
Добавляем кукурузу, сухарики, майонез, соль (по желанию) и хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!