Предыдущая публикация
50 грамм слабо соленого лосося
50 г мягкого творога
80 мл 1,5% молока
3 яйца
4 веточки зеленого лука или зелени по вкусу
соль и перец
Приготовление
Нарезать лосось тонкими полосками. В миске взбить венчиком яйца, молоко и творог, слегка приправить солью и перцем. В сковороде на сливочном или оливковом масле готовить яичную смесь, постоянно помешивая лопаткой. Когда она начнет загустевать, выложить на половину омлета лосось и порубленную зелень. Свернуть омлет пополам, как закрывая книгу. Подавать горячим.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев