Молоко и сливки: что лучше добавлять в кофе? — А в чем, собственно, разница? Ведь сливки делают из молока! — спросите вы. Так может рассуждать только неискушенный человек. Отличий, на самом деле, очень много. Впрочем, вкус кофе с нежирными сливками (особенно порционными) и правда не слишком отличается от вкуса кофе с молоком. Но чем выше жирность продукта, тем ощутимее становится разница. Кофе со сливками считается десертным напитком. Его вкус более мягкий и сладкий. К тому же, сваренный по-турецки, он имеет достаточно высокую температуру, ведь много сливок в кофе не нальешь. Пьют его не спеша, наслаждаясь каждым глотком. Молоко же часто добавляют в кофе не столько с целью смягчить вкус, с