Здравствуй, новый день!

Всегда приносит радость хорошая погода,
Приятные сюрпризы, подарки и цветы...
Но истинное счастье в любое время года
Приносят только люди, добрые внутри!

15 мая 2024 — Международный день семьи.

С международным днем семьи
Я вас сердечно поздравляю,
Ценить тепло сердец родных
В красивый праздник вам желаю.
Пусть будут мир и понимание,
Гармония в семье живет
И каждый новый день семейный
Любовь и радость вам несет.
Пускай сбываются желания,
Пусть будет счастлива семья,
Добра, достатка и терпения
Желаю в этот праздник я.

Запеканка с рыбой и картошкой в нежной заливке - вкусный и полезный ужин

Замечательная запеканка с рыбой и картошкой на обед или ужин!
ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.
- Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кружками, толщиной 1 сантиметр
- Филе лосося нарезать ломтиками размером примерно как картофель.
- В форму для запекания выложить поджаренный лук, затем картофель и лосось. По желанию слои можно укладывать не только горизонтально, а еще и вертикально. Получается очень красиво.
- В миску разбить 2 яйца, добавить сметану, молоко, соль, перец, сушеный чеснок и укроп по вкусу. Все хорошо взбить и полученной смесью залить уложенные слои.
- Поставить в духовку и запекать при температуре 200 градусов примерно 25-30 минут.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
****************************************
Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже: