ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
(из картофельного теста)
Ингредиенты:
Для теста:
● 200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние)
● стакан муки
● 1 яйцо
● 50 сливочного масла
● соль по вкусу
Для начинки:
● 400 г мясного фарша (у меня смешанный)
● 1 луковица
● 150-200 г капусты (я взяла цветную)
● 2 яйца
● 3 ст. ложки сметаны
● 2 томата
● немного сыра для посыпки верха пирога
● соль по вкусу
● немного растительного масла для обжарки компонентов начинки
Приготовление:
Самое первое, что нужно сделать, это почистить картофель и поставить его вариться.Пока варится картофель, можно подготовить начинку. Измельчаем соцветия капусты.Обжариваем минут пять, добавляем немного воды и держим под
Маленькое, лучистое, улыбчивое солнышко, с днем рождения тебя! Тебе уже 3 годика. Ты наша радость и счастье. Огромный стимул и невероятно любимый человечек. Желаем тебе много сил и энергии для познания мира. Крепкого здоровья, каждый день узнавать много нового и интересного. Не расставайся со своей детской непосредственностью, и пусть твои любимые глазки светятся счастьем и добротой. Очень тебя любим!