Рецепт холодного чизкейка с клубничным желе
рубрика - t.me/Cakedeco
автор - @olga_lovecake
Сохраняйте рилс к себе и готовьте в удовольствие
Для бисквита: 1 яйцо, 25 гр сахара, 35 гр муки, щепотка соли.
Яйцо взбить с сахаром до пышной массы и увеличения в объеме. Добавить муку и перемешать. Выложить тесто в форму (d=18 см) и выпекать при 180 градусов 13-15 мин. После охладить. Для сборки – поставить кольцо на подложку, положить внутрь ацетатную ленту.
Для сырного слоя: 200 гр творожного сыра, 100 гр сгущенного молока, 130 гр сливок 33-35%, 5 гр желатина (200 бл).
Желатин предварительно замочить в 30 гр воды и дать набухнуть. Затем растопить в микроволновке и остудить.Взбит
РОЗЫГРЫШ!!! В честь нашего Пятилетия Победителей будет ПЯТЬ - подарок каждому победителю Сертификат номиналом 1000 руб.
Уже пять лет!!! Столько всего было прожито ... и печали конечно были, и трудности, но в разы больше радостей, удовольствия и понимание, что это Моё Как я говорю мои магазины - это мои дочки( а я мама двух сыновей). Обожаю то, чем я сейчас занимаюсь.Вы наши покупатели, наш заряд позитива и стремления находить новую красоту, новые идеи именно для вас Отдельная благодарность моим девочкам - продавцам за их труд и любовь к секретикам Спасибо, за то, что вы уже столько лет выбираете Нас