Меню дня

Согреваемся! 10 лучших зимних специй Зимой организму особенно не хватает свежих продуктов, богатых витаминами и минералами. На помощь приходят специи! Согревающие ароматы душистого перца, кардамона, корицы, гвоздики, аниса окажут благотворное действие на пищеварение и помогут не замерзнуть в холодное время года. Делимся лучшими зимними специями! Смеси восточных специй идеально дополняют пироги, хлебобулочные изделия и десерты, но они также являются отличными компаньонами для фруктов и овощей, супов, основных блюд, соусов, подливок и даже напитков. По возможности покупайте цельные специи, храните их в герметичных контейнерах вдали от света, тепла и влажности и перемалывайте по мере необ

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! Приготовление: Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. Маринад готов. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали об

С годами микрофлора кишечника претерпевает значительные изменения. Неправильное питание, стрессы, медикаменты сокращают популяцию полезной микрофлоры кишечника и это самым негативным образом отражается на продолжительности жизни. Группа ученых из Института биологии старения им. Макса Планка в Кельне (Германия) доказала это экспериментальным путем. В качестве подопытных животных были выбраны рыбы. После того, как пожилым особям была введена микрофлора молодых рыб, продолжительность жизни "стариков" увеличилась на 37%. СПРАВКА Лучшими продуктами для укрепления микрофлоры считаются сырая и квашеная капуста, моченые яблоки, вареный чеснок и кисломолочные продукты.

Полезные свойства рукколы Руккола содержит витамины группы В, витамин С, железо, медь, цинк, селен, магний, калий, кальций. Она помогает укреплять иммунитет, выводит холестерин и лишнюю жидкость. Также руккола хорошо влияет на нервную систему и не дает развиваться некоторым раковым клеткам. Употребление рукколы улучшает пищеварение и укрепляет нервную систему. Ее рекомендуют употреблять при стрессах, депрессии, низком гемоглобине. Рукколу советуют включать в питание людям с язвенной болезнью желудка. Зелень эффективно борется с повреждениями стенок желудка, уменьшает размеры язв и предупреждает возникновение новых. А еще руккола низкокалорийный продукт. Она идеально подходи

Зеленая гречка — вкусно и полезно. О пользе гречневой каши знают все, ей приписывают много полезных свойств, обязательно включая в диетический рацион. Но мало кто знает, что каша из зеленой гречки – настоящий кладезь витаминов и незаменимых элементов. 1) Высокое содержание белка (около 13%). Белок гречи высококачественный, хорошо усваивается и наиболее сбалансирован по аминокислотному составу. 2) Содержит рутин Способствует укреплению стенок сосудов, снижает артериальное давление, регулирует работу сердечно-сосудистой системы. 3) Снижает уровень холестерина Холестериновые бляшки, откладывающиеся на стенках сосудов, препятствуют нормальному кровоснабжению мозга и сердца. Регуля

ВОЛШЕБНАЯ БАБУШКИНА РАСТИРКА Эта растирка лечит радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы и все, что связано с суставами и костной тканью. Рецепт: 300 гр спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно использовать. Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу. 10 дней растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать если болит.