Предыдущая публикация
Капризен щавель - сложно сохранить аромат и кислинку. Часто заморозка не радует: безвкусный, запаха нет, нет и кислинки. Что делать? А есть метод - и не один: классическая заморозка и не классическая, в масле (или в жиру), закатка в маринаде и просто без соли не закатка, а закваска, которая хранится долго.
Щавель на зиму: 5 методов
Идея 1. Классическая заморозка. Нарубленный щавель закладываем в пакеты, отжимаем воздух. Если стебли не очень грубые, мне нравится с мелко нарезанными стеблями замораживать: они самые кисленькие :) И витаминные!
Перед внесением удобрения нужно учитывать возраст вишни, оно нуждается в микро и макро, это азот,калий, фосфор, и кальций, магний, железо, бор и др.Азот поможет нарастить зеленую массу, калий улучшает созревание, так же повысит устойчивость к заболеваниям и конечно иммунитет, поможет быстрее вызревать побегам, фосфор отвечает за завязывание плодов.
Деревья подкармливают за сезон от 3-5 раз, и это правильно.Вот основные подкормки; Ранней весной после таяния снега, а так же до, и вовремя цветения оно нуждается в азотно-фосфорном удобрение, либо только азотном например таком как аммиачная селитра. Сразу после цветения и образования завязи вносим внекорневую.
Уже после сбора ягод так же нужно ко
Как приготовить универсальный маринад для перца
Основой маринада будут 2 продукта:
- осветленный яблочный сок;
- вода (берем в равных пропорциях).
Добавляем:
- Соль (на 1 л маринада 1 ст. ложка);
- Сахар 1.5 ст. ложки.
После закипания заливаем на уровне горлышка банки. Уксус нужно добавлять в каждую банку после заливания ее маринадом – на банку емкостью 1 литр 1 ст. ложку 9% уксуса. После этого банку необходимо закрыть проваренными предварительно в кипятке крышками.
Данный маринад подойдет для томатов, перцев, огурчиков, кабачков. Специи в него не добавляются. Они кладутся в каждую банку отдельно, и их разновидности, будь то базилик, петрушка, хрен, тимьян, листки винограда или укроп, выбира
Картофель сорта Гала созревает раньше других, но при этом есть риск гибели насаждений в случае возвратных заморозков. Существуют и другие тонкости выращивания, их нужно изучить, чтобы получить хороший урожай.
Описание сорта
Длительность периода созревания клубней не превышает 80 дней (в нормальных условиях). Отсчет начинают с момента закладки семенного картофеля в грунт. Наземная часть растения характеризуется средней высотой, стебель – полупрямостоячий. У картофеля крупные листья насыщенного зеленого цвета. Их края слабоволнистые, цветки белые.
Характеристики корнеплодов:
гладкая поверхность кожуры;
цвет клубней бледно-желтый;
глазки небольшого размера;
форма корнеплодов – овальная, правиль
Сорвать новенький свеженький огурчик как можно раньше - это удовольствие. Поэтому кроме выращивания огурцов прямым посевом в грунт, можно высадить в открытый грунт их в виде рассады. Именно рассадный способ выращивания дает возможность получить урожай на пару недель раньше.
И хотя огурцы культура не сложная в выращивании, есть в рассадном методе моменты, которые мешают получить ранний и богатый урожай.
Правильно подобрать сорт огурцов.
Я выбираю из всех пачек семян самые ранние.
Огурец Наш парень F1.
Это самоопыляемый гибрид, подходит для выращивания под пленочным укрытием или в открытом грунте. Производитель указывает, что его семена можно сеять в грунт или на рассаду. Возраст рассады при в
Бывает, что даже зрелая клубника не набирает достаточного количества сахара. Это зависит от многих факторов. Причиной может быть недостаток солнечного света, когда она посажена в тенек, сортовые особенности, состав почвы и вносимые подкормки.
А бывает, что приезжаешь на дачу и срываешь еще не совсем созревшую, белобокую ягоду, потому что появишься здесь только через неделю и вообще ничего не останется. Всё сожрут муравьи, лягушки, слизни или дрозды-разбойники.
Как сделать более сладкой такую ягоду?
Так вот, если вы собрали кисловатую ягоду, то это можно исправить. Никаких затрат на это не потребуется. И сахара, разумеется, тоже.
Если клубника не слишком сладкая, значит, она более твердая и б
Мелко режем со шкурками 3 лимона (или 2 лимона и 1 апельсин), добавляем несколько веточек мяты, 3-4 ст. ложки сахара и заливаем все 1 литром горячей воды (но не кипятка!). Оставляем под крышкой на пару часов, перемешиваем, добавляем лед и утоляем жажду натуральным лимонадом.
Тархун
Если на даче растет эстрагон, то порадуйте семью домашним «Тархуном».
Из 300 мл воды и 1 стакана сахара сварим сироп, зальем им пучок истолченных листьев эстрагона.
Закроем крышкой и оставим настаиваться на 2-3 часа.
Затем процедим, добавим сок 1 лимона, перемешаем и разведем 1 литром обычной минеральной воды.
Подробно о выращивании пряных трав на даче читайте в этой статье
Дачный десерт
загрузка
Показать ещё