Садовод-Огородник. Полезные советы.

Как приготовить раствор янтарной кислоты для томатов ❇ Для опрыскивания томатных всходов используется раствор 0,02%, приготовленный из 0,2 г янтарной кислоты на 1 л воды. Для здоровых томатных саженцев концентрацию подкормки можно увеличить до 0,5-1 г на 10 л (5-10 таблеток). При правильном применении янтарная кислота способна ускорить рост рассады помидоров, укрепить ее иммунитет и реанимировать слабую рассаду. Рассаду янтарной кислотой достаточно подкормить два раза. Молодые растения лучше всего поливать под корень: Если предполагается их пикировка, то саженцы лучше подкормить сразу после нее. В этом случае они быстро укореняться и тронутся в рост. Второй раз — за несколько дней до высадки рассады в открытый грунт. Обычно используют 1-2 таблетки на литр воды, это соотношение позволяет добиться концентрации в 0,02%. В такой таблетке, янтарной кислоты в чистом виде, всего 0.1 грамма, всё остальное примеси #со_полезныесоветы

Дадим бой наглым слизням! Распространенный вид вредителя – слизни, могут нанести большой и невосполнимый урон за счет своей прожорливости. Встретить брюхоногого моллюска можно практически везде, комфортными условиями для него являются – мягкий климат и источники питания, то есть любой сад и огород. А также влажная среда, а такие места найдутся на любом участке. Но только не на нашем Умном огороде! Что нужно знать о вредителе Видели дырки в капустных кочанах? А блестящие тонкие «дорожки» ? Это они! Паразитируют слизни с ранней весны и до первых осенних заморозков, быстро размножаются и наносят немалый вред, особенно если вовремя от них не избавиться. Они процветают в местах повышенной влажности, так как они в основном состоят из воды, и должны производить большое количество защитной слизи, чтобы остаться в живых. Они любят все, что сад может предложить. Они едят несколько видов растений, а также быстро размножаясь, могут уничтожить целые сады. Их шламовые тропы могут загрязнять продукты. Слизней иногда трудно обнаружить, потому что они не активны в течение дня, но шламовые тропы и очаговые дыры в листьях — верный признак того, что у вас есть слизняки в саду. Плохая новость для садоводов — слизни гермафродиты, и каждый из них способен откладывать яйца. Как только было замечено хотя бы несколько особей, нужно немедленно начинать бороться с вредителем, тем более что замеченные слизни могут быть только вершиной айсберга, этот вредитель орудует ночью, а днем прячется, иногда выявить его можно только по внешним повреждениям на растениях. Слизняки не особо разборчивы в питании, им подходят почти все овощи, фрукты и ягоды, вредитель может лакомиться даже декоративными растениями и травой. Борьба со слизнями Из немалого списка способов борьбы с насекомым лучше выбрать уже проверенные варианты, так как пока время будет уходить на использование не особо действенных рецептов, паразит будет спокойно продолжать свою деятельность – уничтожать растения и размножаться. Проверенные временем варианты защиты сада и огорода от моллюсков Для начала нужно лишить вредителя удобных условий, а именно предотвратить появления на участке сырых мест, где слизни смогут спокойно спрятаться в жаркое время дня. Надо следить за сорняками, и не практиковать густых посадок растений. Еще одним хорошим способом считается сушка почвы, отличным вариантом против слизня и в пользу растениям будет дренирование участков. Некоторые огородники советуют посыпать участки после полива сухой землей, но легче, наверно, вечерний полив сменить утренним, за день почва сверху подсохнет и ночью вредителю придется искать другое место. Ловушки Оказалось, что эти насекомые любят пиво, и почему бы не воспользоваться этим фактором. Довольно хорошим вариантом будет закапывание емкостей – ловушек с этим напитком. Как только в западне соберется нужное количество слизняков, их можно отнести подальше от участка или уничтожить. Не стоит каждый день менять напиток в емкостях, пиво будет привлекать внимание слизней к себе, даже когда изрядно выдохнется. Вечером можно разложить в саду или огороде различные предметы, например, влажные доски, мешки или бумагу, можно даже воспользоваться капустными листами. Утром будет заметен результат в виде спрятавшихся в данных предметах слизняков. Собираем их и уничтожаем! В специализированных магазинах можно найти уже готовые ловушки, устроены они таким образом, что насекомое, учуяв аромат приманки находящейся в ловушке, спокойно найдет вход в приспособление, а вот выхода оттуда нет. Кстати, хорошо если в саду, огороде были замечены ежи или лягушки, не нужно их прогонять, слизни являются лакомством для таких гостей. Одним из наиболее используемых способов считается ручной сбор особей, с собранными слизнями нужно поступить так же, как и с попавшими в ловушки. Профилактические меры Еще раз напомним, очень важно убирать сорняки, держать участок чистым и ухоженным, всю собранную траву, листву, срезанные ветки или старые доски нужно утилизировать. В общем, не должно быть мест, где царит влага. Грамотное мульчирование почвы поможет заставить вредителя искать другое место. Необходимо использовать древесные опилки, слизням неудобно передвигаться по ним, частички мульчи прилипают к тельцу, и слизняк становится неподвижным. Еще можно посыпать землю золой или песком. Затруднят доступ слизней к источникам питания барьеры. Можно соорудить небольшие заборы вокруг растений из пластика, или оградить насыпями, через которые слизни не смогут пробраться к грядкам, воспользоваться можно ореховой скорлупой. Некоторые делают ограждение из тонки посыпок солью. Соль разъедает тело вредителя. И, наконец, высаживайте вокруг грядок «барьерные растения». Это те из них, которые будут отталкивать слизней, потому что слизням не нравится их запах. К таковым относятся лук репчатый, лук порей батун, слизун, чеснок, тимьян, кориандр, итальянская петрушка, розмарин и фенхель. Для того чтобы выгнать назойливого слизня, лучше использовать сразу два, три способа, это совсем несложно. Чистый и ухоженный участок — это лучшая профилактика появления различных вредителей, в том числе — и непрошенных гостей — моллюсков. #со_полезныесоветы

Подскажите, что с огурчиками? #со_полезныесоветы

Заготовка, ферментация и сушка Иван-чая в домашних условиях 📌Собираем вeрxнюю часть растeния, вмeстe с листьями и цвeтами - они лeгко обламываются. 📌Далee, оставляeм на 12-20 часoв (нo нe бoлee 24!) в тeни, в сyxoм мeстe, чтoбы слeгка пoдвялились. Γлавнoe - нe пeрeсyшить! Τакжe, подвяливать лyчше веточки целиком, а не отдельные лиcтья. 📌Затем обрываем лиcтья и цветы с стеблей. 📌Πеретираем лиcтья и цветы междy ладонями. Листья пyскают сок и тeмнeют. Плотно yкладываeм в эмалированнyю или кeрамичeскyю пoсyдy слoем 5 см, пoтoм еще прижимаем сверxy кyлакoм, накрываем влажным пoлoтенцем и oставляем на 20-24 ч для ферментации при температyре 25-27 гр. 📌Укладываем слой готовой массы на противень и сyшим в дyxовке при температyре 100-150 гр. 40 мин, иногда - большe. Pегyлярно помешивая. Γотовый, высyшeнный чай приобрeтаeт тeмно-коричнeвый до чeрного цвeт. Ocтавляeм на нeкотороe врeмя, чтобы иcпарилаcь оcтаточная влага и пeрecыпаeм в eмкоcти для xранeния. #дача #огород #сад #цветы #садоводство #огородничество #цветоводство #дачные #овощи #со_полезныесоветы

КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" Этот рецепт приготовления кабачковой икры на зиму заинтересует не только новичков в кулинарии, начинающих знакомиться с искусством заготовок, но и опытных хозяек. Такая кабачковая икра получается действительно «пальчики оближешь»! Ингредиенты: кабачки 3 кг морковь 1,5 кг луковица 750 г растительное масло 1,5 стакана томатная паста 1,5 стакана сахар 7,5 ст.л. соль 3 ст.л. вода 3/4 стакана Время приготовления: 60 минут Приготовление: Все овощи подготовить: промыть, очистить от всего ненужного, кабачки с тонкой кожицей от нее можно не очищать. Мелко нарезать все овощи кубиками или брусочками, кроме моркови – ее следует потереть на крупной терке. Выложить овощи в большую кастрюлю, влить воду, поставить на плиту на средний огонь и тушить до готовности. Спустя 30-40мин готовки снять овощи с плиты, откинуть на дуршлаг, дать соку стечь, затем пюрировать овощи погружным блендером до однородности. Получившуюся овощную массу выложить обратно в кастрюлю, к ней добавить все остальные продукты (томат-пасту, сахар, соль и т.д.), перемешать, довести все на среднем огне до кипения и 10-15мин кипятить. Выложить готовую горячую икру в стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками, вверх дном перевернуть банки, остудить икру в таком положении и затем убрать на хранение в прохладное место #дача #огород #сад #цветы #садоводство #огородничество #цветоводство #дачные #овощи #со_полезныесоветы