Левая колонка
Надежда Степанова(Маргаринт)
Поделилась заметкой
04:19
4 комментария
546 раз поделились
4.7K классов
Надежда Степанова(Маргаринт)
Поделилась заметкой
01:22
8 комментариев
7.7K раз поделились
54K классов
- Класс
Надежда Степанова(Маргаринт)
Поделилась темой
Кулич, который всегда получается
Продукты:
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)
1–1.3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250–300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара
Глазурь:
2 белка
100 г сахара
ГОТОВИМ:
Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи. Добавить 500 г муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место. Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом. Накрыть полотенцем. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбить со щепоткой соли в пену. В подошедшую опару добавить желт
74 комментария
663 раза поделились
6.4K классов
Надежда Степанова(Маргаринт)
Поделилась видео
01:57
667 комментариев
25K раз поделились
170K классов
- Класс
Надежда Степанова(Маргаринт)
Поделилась заметкой
00:52
32 комментария
2.7K раз поделились
28K классов
Надежда Степанова(Маргаринт)
Поделилась темой
20 комментариев
77 раз поделились
765 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту