Предыдущая публикация
Встречаемся с режиссёром и смотрим фильм «Каждый мечтает о собаке»
С 21 по 24 мая 2024 года в Республике Марий Эл вот уже второй раз пройдет кинофестиваль «Движение по вертикали», посвященный памяти кинорежиссера, актера, сценариста Станислава Говорухина (программа фестиваля ).
С 21 по 24 мая 2024 года в Республике Марий Эл вот уже второй раз пройдет кинофестиваль «Движение по вертикали», посвященный памяти кинорежиссера, актера, сценариста Станислава Говорухина (программа фестиваля ).
МАРИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ. «Нуж шӱр»
Дорогие читатели! Мы продолжаем рубрику «Марийская национальная кухня». Сегодня познакомимся с традиционным блюдом – нуж шӱр.
Этот рецепт супа из крапивы с яйцом простой, но блюдо получается очень вкусным. Суп лучше готовить с молодой крапивой на овощном или мясном бульоне.
Использованная литература:
Марийская кухня : простые рецепты : [супы, выпечка, мясо, рыба, грибы, овощи, напитки] / автор-составитель Светлана Архипова. – Йошкар-Ола, 2021. – 51 с. : цв. ил.
Видеоматериал подготовила библиотекарь отдела национальной, краеведческой литературы и библиографии А. В. Иванова
Дорогие читатели! Мы продолжаем рубрику «Марийская национальная кухня». Сегодня познакомимся с традиционным блюдом – нуж шӱр.
Этот рецепт супа из крапивы с яйцом простой, но блюдо получается очень вкусным. Суп лучше готовить с молодой крапивой на овощном или мясном бульоне.
Использованная литература:
Марийская кухня : простые рецепты : [супы, выпечка, мясо, рыба, грибы, овощи, напитки] / автор-составитель Светлана Архипова. – Йошкар-Ола, 2021. – 51 с. : цв. ил.
Видеоматериал подготовила библиотекарь отдела национальной, краеведческой литературы и библиографии А. В. Иванова
01:04
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Официальная группа Национальной библиотеки им. С.Г. Чавайна - ведущего центра информации и документации в Республике Марий Эл, хранительницы национального наследия, удовлетворяющей информационные потребности пользователей в различных областях знания и сферах деятельности. Она выполняет роль крупнейшей библиотеки республики, предоставляя пользователям наиболее полное универсальное собрание документов на различных носителях.
Наш адрес: 424000, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Пушкина, 28
http://nbmariel.ru
Скрыть информацию
- (8362) 45-57-91
- ул. Пушкина, 28, Йошкар-Ола
Фото из альбомов