КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если
СУПЕР-ИДЕЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ В БОЧКЕ!
Если у вас не очень большой огород и дача, возьмите себе на заметку выращивание огурцовв 200-литровых бочках. Урожай с бочки вы получите, как с 3-метровой грядки.
Как только сойдёт снег, устанавливаем на участке 2-3 бочки - этого вполне достаточно, чтобы обеспечить огурцами семью из 4-5 человек.
Бочки устанавливаем вертикально, на солнечном месте - огурцы любят солнце, а в тени урожай будет намного меньше.
А далее предстоит основная подготовительная работа - наполнить бочки питательной почвой. Закладываем прошлогодние растительные остатки (листья, солому, ботву), скошенную траву, кухонные отходы и очистки от овощей, сорняки, которые выкапываем из
Печь длительного горения своими руками. Идеально для гаража
Несколько лет назад благодаря неизвестному умельцу была изготовлена эта такая печь. За основу взят твёрдотопливный котёл и по максимуму упрощен.
Печь состоит из трёх элементов - бак (газовый баллон на 50л), поршень, крышка.
Разжигается очень просто - топливо (дрова, ветки, ДСП, шишки, можно добавлять опилки) необходимо укладывать как можно плотнее. На самом верху расположить бумагу с щепками (горение в этой печи сверху вниз).
Далее верх поджигается, после этого ставится поршень и крышка.
В рабочий режим печь входит буквально через 5 - 10 минут. После этого можно немного прикрыть всасывающую трубу заслонкой.
Печь горит около 1