У укропа очень сильный аромат, который перебивает запах других трав. Каждая трава просится в свое блюдо. Сельдерей и базилик, влюбленная пара, их нельзя разлучать в бульоне. Кинза обожает мясо и жаренные блюда. Скромная петрушка не придает сильного аромата, но дополняет вкус каждого кушанья. Зеленый лук хорош во всех блюдах, придает им дополнительный вкус. А вот с укропом нужно быть осторожнее, на мой взгляд. Травка сильная, перебивает запахи других.
Комментарии 40