Отличная бюджетная закуска. 🔸 Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 1 кг огурцов, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 1 кг томатов, 1 ст растительного масла, 1 ст 9% уксуса, 0,5 ст сахара, 5 ч ложек соли, 1 головка чеснока, специи по вкусу. 🔸 Приготовление: 1. Овощи нашинковать и поместить в кастрюлю. Влить масло и добавить соль с сахаром и специями. По вкусу можно добавить красный перец. 2. Оставить на 1 час. После чего влить уксус и хорошо перемешать. 3. Поставить на огонь и тушить 10 минут. 4. Разложить по банкам и закатать. Укутать пока банки не остынут. Салат готов. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.