#дорогапамяти Волжский РВК, Саратовская обл., г. Саратов, Волжский р-н Медаль «За отвагу»|Медаль «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.»
Налитр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист, перец горошек , доводишь до кипения и остужаешь . Вот этим рассолом заливаешь сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом вытаскиваете на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается . Попробуйте не пожалеете.