Левая колонка
Надежда Кошкина
Поделилась темой
Домашние круассаны
Ингредиенты:
Мука 500 гр
Соль 10 гр
Дрожжи 8 гр
Сахар 60 гр
Молоко 150 гр
Вода 150 гр
Масло в тесто 40 гр
Масло в прослойку 240 гр
Приготовление:
Сперва вам нужно поставить дрожжевую основу: смешиваем в миске молоко, воду, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем, чтобы дрожжи ушли в жидкость. Вводим муку постепенно. Тесто получается мягким и эластичным. В него нужно небольшим порциями вмешать 40 гр мягкого сливочного масла (вмешивать надо по чуть-чуть). Если переборщите и тесто начнёт липнуть, припылите мукой - это поможет. Готовое тесто убираем в миску, смазанную маслом на 4 часа под крышкой. Можно убрать в холодильник на ночь. Когда тесто будет готово, нам нужно сделат
Ингредиенты:
Мука 500 гр
Соль 10 гр
Дрожжи 8 гр
Сахар 60 гр
Молоко 150 гр
Вода 150 гр
Масло в тесто 40 гр
Масло в прослойку 240 гр
Приготовление:
Сперва вам нужно поставить дрожжевую основу: смешиваем в миске молоко, воду, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем, чтобы дрожжи ушли в жидкость. Вводим муку постепенно. Тесто получается мягким и эластичным. В него нужно небольшим порциями вмешать 40 гр мягкого сливочного масла (вмешивать надо по чуть-чуть). Если переборщите и тесто начнёт липнуть, припылите мукой - это поможет. Готовое тесто убираем в миску, смазанную маслом на 4 часа под крышкой. Можно убрать в холодильник на ночь. Когда тесто будет готово, нам нужно сделат
00:30
19 комментариев
201 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Надежда Кошкина
Поделилась темой
Я вам кусочек лета подарю
Вы подставляйте мне свои ладошки.
Я положу рассветы и зарю,
И в них я положу дождей немножко.
И радугу добавлю, россыпь рос,
Большие земляничные поляны.
Ещё вложу немного летних гроз
И утренние серые туманы.
Воды хрустальных родников налью,
Медовый запах клевера и мяты.
Ковёр из трав шелковых постелю,
Лугов цветочных яркие заплаты.
Вложу в ладошки трели соловья,
Берёзки шёпот, разговор рябины.
У звонкого, прозрачного ручья,
Я подарю вам заросли малины.
Насыплю тёплых солнечных лучей,
Луны безмолвный след и звёзд горячих.
Вам много тёплых подарю ночей,
Грибов и ягод дам ещё впридачу.
Смелее подставляйте вы ладошки,
Мне ничего не жалко для друзей.
Всем
Вы подставляйте мне свои ладошки.
Я положу рассветы и зарю,
И в них я положу дождей немножко.
И радугу добавлю, россыпь рос,
Большие земляничные поляны.
Ещё вложу немного летних гроз
И утренние серые туманы.
Воды хрустальных родников налью,
Медовый запах клевера и мяты.
Ковёр из трав шелковых постелю,
Лугов цветочных яркие заплаты.
Вложу в ладошки трели соловья,
Берёзки шёпот, разговор рябины.
У звонкого, прозрачного ручья,
Я подарю вам заросли малины.
Насыплю тёплых солнечных лучей,
Луны безмолвный след и звёзд горячих.
Вам много тёплых подарю ночей,
Грибов и ягод дам ещё впридачу.
Смелее подставляйте вы ладошки,
Мне ничего не жалко для друзей.
Всем
18 комментариев
54 раза поделились
533 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья133
- Елена Батуева (Чмыхова)пос. Ракитное (Ракитянский район)
- КаракулинскийР-Н ПРИКАМСКАЯ ПРАВДАс. Каракулино (Каракулинский район)
- Тамара BIZNESг. Таганрог (Ростовская область)
- Светлана ЩербаковаИжевск
33 подписчика