Яков и Анна Вагнер Думлер
Nikolai Bauer
Nikolai Bauer
added a photo
7 Sept 2014
Вкусный, домашний гуляш Ингредиенты: 🔸 мясо (говядина или свинина) - 500 г, 🔸 лук репчатый - 2 шт, 🔸 мука - 1 ст. ложка, 🔸 томатная паста - 3 ст. ложки, 🔸 соль, перец, лавровый лист, зелень.
Приготовление: Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне. Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая, добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой
Private gift
  • 0
Private gift
  • 0
Show more