Ингредиенты: курица — 1 штука грецкие орехи — 100 грамм желатин — 30 грамм чеснок — 2 зубчика соль и приправы — по вкусу Приготовление: Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое...
ЗИМНИЙ САЛАТ "ОТЛИЧНЫЙ".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг капусты,
2 кг помидоров,
2 кг кабачков,
1 кг моркови,
1 кг лука,
500 мл растительного масла,
200 мл 9% уксуса,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все овощи тщательно вымойте, очистите и мелко нарежьте, смешайте и тушите на растительном масле, на небольшом огне в течение 40 минут, периодически помешивая. В конце добавьте соль, перец, уксус. Перемешайте и дайте закипеть. Готовый салат горячим разложите в стерилизованные банки, закатайте и укутайте на 2-3 часа.