Левая колонка
Ирина Биткина(Цурупа)
Поделилась темой
0 комментариев
18 раз поделились
89 классов
- Класс
Ирина Биткина(Цурупа)
Поделилась темой
Торт "Сметанник"
для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.
для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметана
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
Пока коржи пекутся мы готовим крем.
Сметану и сахар соединяем и немного вз
21 комментарий
569 раз поделились
2.3K классов
Ирина Биткина(Цурупа)
Поделилась заметкой
Ирина Биткина(Цурупа)
Поделилась темой
ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ
Ингредиенты:
●Яйцо 1 шт.
●Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
●Творог жирный 250 гр.
●Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
●Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
●Молотая корица 1 ч.л.
●Сахарная пудра для подачи
●Масло для фритюра
Приготовление:
1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.
2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.
3. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небол
8 комментариев
62 раза поделились
320 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья319
- Екатерина Калиниченког. Шахты (Ростовская область)
- Юлия СП Полякова Шахты (Красный Кут)г. Шахты (Ростовская область)
- Южный Парк Птиц г Шахтыг. Шахты (Ростовская область)
- РЕСНИЧКИ ДЕПИЛЯЦИЯ MARINAг. Шахты (Ростовская область)
- Александра Макееваг. Шахты (Ростовская область)
83 подписчика
Группы69
- ВКУСНЫЕ БЛЮДА НА СКОРУЮ РУКУ.250946 подписчиков
- 61 регион!!!24222 подписчика
- ПРО десерты3229322 подписчика
- Шахтинская плитка (Стройфарфор)116 подписчиков
- Шеф-повар ОК!473799 подписчиков