Lena Schuster
5+
Lena Schuster
liked this
Фирменный способ засолки сала! Не только вкусно, но и будет лежать долго.
Ингредиенты: Сало 2 кг Вода 5 стак. Соль 1 стак. Лавровый лист 3–5 шт. Черный перец (горошком) 10 шт. Чеснок 5–8 зуб. Приготовление Приготовьте тузлук- (Раствор поваренной соли).  Налейте воду в кастрюлю, добавьте соль, поставьте на огонь, перемешайте, чтобы кристаллы растворились. Доведите тузлук до кипения, снимите с огня. Нарежьте сало небольшими кусками так, чтобы его было удобно доставать,
Lena Schuster
liked this
Креативная идея для игрушки!
Lena Schuster
liked this
Торт проще простого Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами Ингредиенты: для одного коржа: 1 яйцо 1 ч. ложка крахмала 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана муки Приготовление: Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазу
Lena Schuster
liked this
X 701
X 701
added a photo
7 Feb 2017
Lena Schuster
liked this
Простой маринад для почти всех грибов! Продукты: - 1 литр воды, - 50 г сахара, - 4 ч. ложки соли, - 3 лавровых листа, - 4 гвоздики, - 6 горошин душистого перца, - 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции (или 9% в большем количестве) Приготовление: 1. В емкость для варки маринада влить воду, добавить специи (можно добавить и те, которые вы любите больше, например немного корицы), соль и сахар. Кипятить около трех минут, далее, влить уксус и убрать с плиты. 2. Грибы подготовить, убрать плохие,
Lena Schuster
liked this
Лилия Савченко
21 Jul
Lena Schuster
liked this
Соус "Сацебели" из слив. Понадобится: 2 кг слив 2-3 головки чеснока 2-3 шт острого перца 20 грамм порошка карри 1 ст.л. соли 8 ст.л. сахара 2-3 ч.л. молотого перца 0,5 ч.л. молотой корицы (по желанию) Из слив вынуть косточки, чеснок и перец очистить. Пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар и специи. Довести до кипения и варить 30 минут. Разложить в стерильные баночки и закрыть.
Lena Schuster
liked this
Vlad ))
Vlad ))
added a video
21 Jul
Lena Schuster
liked this
Lena Timciuc(Cretu)
Lena Timciuc(Cretu)
added a photo
5 Jun 2018
Lena Schuster
liked this
Отлично придумали!
Lena Schuster
liked this
Хрустящие огурчики на зиму! Рецепт: Огурцы залить водой и оставить их на 3 часа. Затем нужно подготовить банки. Я их мою и ставлю на стерилизацию в духовку. Для этого в противень наливаю немного воды, ставлю банки (литровых 12 штук помещается) и в духовку при 150 градусов 15 минут. Крышки я кипячу в воде 10 минут. В банки раскладываю специи (чеснок, укроп, листья хрена, черный перец, душистый перец, лавровый лист). В емкость налить 2 литра 6% уксуса и хорошо его нагреть, не кипятить! В другой
Lena Schuster
liked this
Закатываем помидоры без уксуса Ингредиенты (в расчете на 3х литровую банку): 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты. Из специй: чеснок 2-3 зубчика, перец горошком, гвоздика, корица кусочками. Приготовление: Помидоры уложить в банку. Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. В прошлом году делала так, но не было под рукой специй и не ожидала, что получится так
Lena Schuster
liked this
Огурцы по-болгарски Потребуется: Огурцы Черный перец горошком — 10 шт Репчатый лук — 1 шт Соль — 1 ст.л. Сахар — 2 ст.л. Уксус столовый 9% — 4 ст.л. Лист смородины — 1 шт Лавровый лист — 1 шт Приготовление: Сперва в стерилизованную банку следует положить лист смородины, лук, нарезанный полукольцами, лавровый лист, черный перец, соль и сахар. Затем уложить огурцы, которые нужно предварительно хорошо помыть. Банки с огурцами залить кипятком, добавить уксус, прикрыть стерильной крышкой и сразу же п
Lena Schuster
liked this
Консервация свеклы на зиму
Каждый год я обязательно закатываю хоть несколько баночек такой свеклы, а съедается она очень быстро. Добавляю я такую свеклу в супы и в салаты, например, привычный винегрет с маринованной свеклой становится очень вкусным, необычным и оригинальным. Кроме того, маринованную свеклу можно подавать и просто в качестве закуски. Просто порежьте кусочки свеклы тонкими пластинами, украсьте луком и подав
Lena Schuster
liked this
Johann-Tatjana Zirnsak
Johann-Tatjana Zirnsak
added a photo
28 Jan 2018
Lena Schuster
liked this
Ludmila Darie (Copeţchi)
6 Jun
Lena Schuster
liked this
Video added
12 Jan 2018
Show more