Мой самый вкусный рецепт Буженины!

Получается очень вкусная а главное не "сухая" обязательно пробуете приготовить!
Важно
Если нет шприца то просто проколоть хорошенечко и залить понемногу маринада!
Ингредиенты:
Мясо свинина ( шея ) 1.5-2 кг
Приправа чеснока
Паприка
Смесь перца
Масло подсолнечное
Вода ( теплая )
Это мой теперь любимый рецепт буженины!
Обязательно пишите комментарии, всем Приятного аппетита
Автор: _pokushaem

Вкуснейшее горячее блюдо

Сочное до безобразия
Ингредиенты для теста:
250 гр муки
1/2 чл соли
150 мл кипятка
1 ст.л раст масла
Для начинки:
700 гр куриного филе + бедра
Можно только бедра (будет ещё сочнее)
2 картофеля
1 большая луковица
Кинза
Соль, перец, чеснок по вкусу
Для овощной подушки:
2 луковицы
2 моркови
1 большой сладкий перец
Приготовление:
Тесто замесить, накрыть полотенцем, оставить отдыхать, пока готовим начинку.
Мясо и остальные ингредиенты нарезаем и соединяем.
Тесто делим на 8 равных частей
Раскалываем тонко, выкладываем начинку и защипываем края, оставляя посередине зазор.
В сковороде готовим зажарку, выкладываем на неё наши большие пельмешки ) заливаем водой, чтобы закрыла половину, накрываем крышкой и томим минут 35-40 на медленном огне.
Будете готовить?
Автор: alianna