Творожный штоллен с орехами и цукатами является классической рождественской и новогодней выпечкой, но можно сохранить рецепт, чтобы порадовать близких вкусным зимним чаепитием. Готовый штоллен можно плотно завернуть в фольгу и хранить в прохладном месте от нескольких недель до одного месяца. Ингредиенты: Масло сливочное – 300 г; Сахар – 230 г; Ванильный сахар – 10 г; Яйцо куриное – 2 шт.; Творог 5-9% – 250 г; Лимон – 1 шт.; Мука пшеничная – 600 г; Разрыхлитель теста – 10 г; Орехи – 150 г; Цукаты – 150 г; Изюм – 200 г; Чай черный – по вкусу; Сахарная пудра – по вкусу.