10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ
Забирайте себе на стену чтобы не потерять такое чудо
1. Простой тортик
Тесто:
4 небольших яйца
Сахар 130 гр
Мука 200 гр
Сода (погасить) 1/3 ч л
Какао 1 ч л без горки
Любые ягоды по вкусу горсть
Крем:
Сметана 150гр
Сахар 2-3 ст л.
Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.
Стожки
Очень вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты:
1 кг любого фарша
Начинка:
2 луковицы
4 катоафелины
5 яиц
200 г сыра
майонез
соль, перец
Приготовление:
1.Приготовить фарш, как на котлеты.
2.Лук спассеровать на растительном масле.
3.Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
4.Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.
5.Сыр натереть на крупной тёрке.
6.Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см).
7.Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
8.Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.
9.На яичный слой положить натертый картофель в в