Делаем голубцы в три раза вкуснее: никого не оставим равнодушным.
Это блюдо номер 1 на моем столе, Рекомендую!
Мы предлагаем приготовить традиционное блюдо по-новому! Голубцы, запеченные в духовке под шубой, — после всех стараний и усилий вас ожидает необычайно вкусный результат!
Вкуснейшие голубцы
Необходимые продукты для голубцов:
капуста(свежая) 1 сред. кочан
мясной фарш 150 грамм
рис 50 грамм
лук 1 штук(небольшой)
морковь 1 штук (небольшая)
воды 100 мл
масло растительное
соль, перец
Продукты для «шубы»
сыр 100 грамм
помидоры 2 штук
зелень укропа и петрушки
чеснок 3–4 зубчика
сметана(средней жирности) 30 грамм
соль, перец
Приступаем к приготовлению:
1. Подготовим капуст
ПОМИДОРЫ БЕЗ УКСУСА .
Ингредиенты: (в расчете на 3х литровую банку):
5 ст. л. сахара с горкой,
1 ст. л. соли без горки,
1 ч.л. лимонной кислоты.
Из специй:
чеснок 2-3 зубчика,
перец горошком,
гвоздика,
корица кусочками.
Помидоры уложить в банку. Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.
В прошлом году делала так, но не было под рукой специй и не ожидала, что получится так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня это было открытием. Она сделала
Рецепты пряных маринадов
Предлагаем вашему вниманию подборку ароматных маринадов для маринования огурцов, томатов и овощного ассорти.
Приготовленные с таким маринадом огурчики получаются очень хрустящими, а ассорти и томаты обязательно порадуют вас своим вкусом и ароматом.
Ранее, мы так же, опубликовали для вас рецепты сладко-острых маринадов и рецепты маринадов без укуса.
Удачных заготовок!
9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД
1. Творожная запеканка
2. Омлет
3. Картофельная запеканка с мясом
4. Гуляш с подливкой
5. Тефтели в соусе
6. Рыбная запеканка
7. Суфле печёночное
8. Ленивые голубцы
9. Картошка, тушенная с мясом
Ленивые голубцы
Ингредиенты: капуста 200 г лук 1 шт круглый рис 1/2 стакана вареное мясо 200 г растительное масло 1 ст ложка соль Рис замочить в теплой воде на 15-20 минут. Лук пассеровать до прозрачности. Добавить порезанную капусту и тушить под крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая. Затем добавить рис. Залить горячей водой (или бульоном) так чтобы чуть прикрыть рис, тушить ещё 10 минут. Добавить фарш из вареного мяса. Для нежн