Левая колонка
00:40
01:25
- Класс
Олег Кекин
Поделился темой
ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 стакана сахара;
2 ст.л. желатина (20 г);
1 ч.л. лимонной кислоты;
0,5 ч.л. соды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немного, взбивать будем горячим.
Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости, делаем перерыв 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.
Добавляем лимонную кислоту и соду.
Взбиваем снова, но уже ве
33 комментария
1.1K раз поделились
2.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья261
- петр еременкос. Кулунда (Кулундинский район)
- Нина Кекина-КистаеваАлтайский край
28 подписчиков
Группы15
- Решим проблему вашего автомобиля23 подписчика
- ПАО "МРСК Сибири" – «Алтайэнерго» ПО КЭС36 подписчиков
- Всё ОК!8207704 подписчика
- "Дошколенок" конкурсы для воспитателей и детей89192 подписчика
- Женские лайфхаки и хитрости2492528 подписчиков