Этот пост хочу посвятить моей подруге, пчелке с нашей,,ПОЛЕВОЙ КУХНИ" , замечательной женщине-Елене Малоземовой. Лена самая первая начала сушить супчики для моей поездки, разрабатывать рецепты... А теперь делает продукцию в автоклаве- ретортпакеты со вкуснейшей едой солдатам! Кроме того, коптит сама кур и свиные ребрышки( куры- для супов с копчëностями, ребрышки- для ретортпродукции) . Все то, что делает эта женщина, заслуживает огромного уважения! За продукцией в ретортах- у нас большая очередь. И все, кто их пробовал, нахваливают и их вкус и разнообразие. Лена делает и рыбку в томате, и рыбные котлеты и тефтели с гарниром; так же: картофель с печенью и мясом, гороховая каша с мясом, гречка