Левая колонка
Сергей Устименко
Поделился фотографией
00:30
Сергей Устименко
Поделился темой
Совет 1: Домашняя колбаса
Ингредиенты:
-Свиная вырезка – 1 кг
-Куриное филе – 700-800 г
-Сало – 200 г
-Яйца – 3-4 шт.
-Чеснок – 6 зубчиков
-Крахмал – 3-4 ст. л.
-Соль – 1,5 ч. л.
-Перец чёрный горошек – по вкусу
-Перец душистый горошек – по вкусу
-Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
-Фольга пищевая (плёнка).
Приготовление:
Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.
Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности – по желанию (например, если вы добавите в фарш немного карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет).
В эту яичную
398 комментариев
14K раз поделились
43K классов
Сергей Устименко
Поделился темой
Дорогие мои читатели.Я понимаю.что Не СЕЗОН.но это ТАК Вкусно и ПОЛЕЗНО.что ГРЕХ не добавить эти Рецепты.ЗАГОТАВЛИВАЕМ Зеленые ПОМИДОРЧИКИ - 35 РЕЦЕПТОВ для ВАС
Для начинки (на 5 трехлитровых банок):
2-3 кг. зеленых
2 шт. болгарского перца
2 головки чеснока
2 шт. моркови
Укроп, петрушка
Горький перец (по желанию)
Заливка:
6 литров воды
300 гр. сахара
200 гр. соли
500 мл. 6% уксуса
Овощи для начинки перекрутите на мясорубке. Томаты надрежьте до половины, нафаршируйте овощной смесью и закройте. Аккуратно сложите в банки. Два раза залейте помидоры горячей водой на 10 минут. На третий раз залейте кипящим маринадом, добавьте в банку 1 таблетку аспирина и закатывайте.
Можно сделать и таким о
119 комментариев
3.1K раз поделились
8.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья1549
- Валентина Чабанова (Стребкова)Бердянск
- Андрей ЗондерМариуполь
- Нина 125Москва
- Александр KLКиев
- Время уходитг. Новокузнецк (Кемеровская область)
92 подписчика
Подарки
Группы40
- ✬Гиф -Фото ✬3613 подписчиков
- Лесная Кухня86030 подписчиков
- Видеоролики, бесплатные открытки39766 подписчиков
- Іруська Панкратенко2563 подписчика