К Новому Году - 9 вкусных салатов.
Записываем ...
Подборка:
1. Салат вкусненькuй с сухарuкамu.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящuй салат с ананасами и курицей.
4. Салат uз пекuнской капусты с курицей.
5. Итальянскuй салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом u ветчuной.
7. Салат с курицей, фасолью u сыром.
8. Быстрый салат с фасолью u крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.
1. Салат с сухарuкамu
Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70-100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез
2. Салат с копченым сыром
Морковь (сырая) — 1 шт.
Сыр копченый — 100 г
Колбаса копчёная — 10
Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот.
1 кг рыбы (килька, мойва).
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!),
1 столовая ложка соли,
1 чайная сахара,
1 стакан очень крепкой чайной заварки,
неполный стакан растительного масла,
7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.
Рыбку необходимо почистить и промыть, убрать хвостовые плавники, головы и внутренности. Выложить тушки рядами в высокостенную сковороду или жаровню. Проложили ряд, следом выкладываем второй. И так далее. Все составляющие заливки смешиваем, и выливаем на нашу рыбку