Домашняя пастила Ингредиенты: желатин - 30 г вода - 1 ст. сахар - 420 г патока (или сироп) - по вкусу соль- 1/4 ч.л. яйца куриные - 2 шт. ванильный сахар - уп. сахарная пудра - 1/2 уп. крахмал - 25 г Приготовление: Желатин залить ½ ст. горячей воды и мешать до полного растворения. На огонь поставить кастрюлю с сахаром, сиропом, солью и половиной стакана воды. Помешивая, варить на среднем огне около 7 минут. Как только сахар расплавится, выключить огонь и добавить желатин. Остудить смесь до комнатной температуры. Взбить белки в глубокой посуде, влить туда всю жидкость из кастрюли и взбивать миксером на большой скорости. Когда белки с желатиновой смесью поднимутся, добавить туда ванильный
Шницели по-французски. Такое блюдо отлично подойдет на обед как основное блюдо или на ужин. Ингредиенты : Фарш мясной — 500 г Картофель — 3 шт. Помидор — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 1 ч. ложка Листья салата — для подачи Приготовить мясной фарш из свинины и говядины или куриного филе. У меня фарш из свинины и говядины. Добавить соль, перец и перемешать. Форму смазать растительным маслом. Из фарша сформировать шницели и выложить в форму. На шницели сверху положить очищенный и нарезанный тонкими пластинками картофель. Далее на картофель положить нарезанные кружочками помидоры. Затем —
Полезный, сладкий и очень вкусный десерт. Простая колбаска из сухофруктов!
Если вы не представляете себе чаепитие без вкусной конфетки, но очень хотите быть стройными, пора переходить на полезные десерты. Многие считают, что стройность и сладкое не совместимы, но это не так. Правильное питание как раз предусматривает употребление вкусненького, но полезного. А что может быть полезнее сухофруктов?
Продукты:
250 гр фиников
100 гр кунжута
150 гр кешью
250 гр кураги
50 гр семечек подсолнечника
1 ст.ложка апельсиновой цедры
1 щепотка корицы
1 щепотка кардамона
Готовим:
Очистите финики от косточек и замочите вместе с курагой в кипятке на 15-20 минут.
Измельчите в мясорубке (если хочется боле