Сочники, как в детстве
Классический рецепт любимой выпечки с творогом
Ингредиенты для теста:
• Мука — примерно 4 стакана
• Маргарин — 150 г
• Яйца — 2 шт. (если крупное, то и одно можно)
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сметана 25% — 6 ст. л.
• Разрыхлитель для теста — 1/2 ч. л. (можно заменить гашеной содой)
Для начинки:
• Творог — 0,5 кг
• Сахар — 3 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2 ст. л.
• Ванильный сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар.
2. Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель.
3. Вымешив
Куриная запеканка с грибами
Ингредиенты:
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки.
Этого нет в авторском рецепте, но я в сметану ещё пару яиц вбил, размешал, и уже затем добавил сыр. И не пожалел, очень вкусно получилось.
Дарим вторую пару обуви за скриншот! Хотите принять участие в акции?
Скорее делайте скриншот или фото этого рекламного объявления, показывайте его сотрудникам магазина и ищите товары, маркированные красными ценниками, - забирайте два, платите за один!
Торопитесь, акция продлится по 22 апреля!
Подробнее: http://www.megatop.by/news/media/467.html