Левая колонка
Для кого-то жареная картошка — гарнир, а для меня — полноценный ужин.
#ЧтоНаУжин
- Класс
Каждый год радуюсь, что в лете больше дней, чем в остальных временах года, и наслаждаюсь этим!
#ЛюбимоеВремяГода
Наталья Бочарова(Дрёмова)
Поделилась темой
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
351 комментарий
67K раз поделились
454K классов
Наталья Бочарова(Дрёмова)
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья907
- Алевтина Мойсакг. Кировск (Мурманская область)
181 подписчик
Подарки
Группы80
- ❤ Моя любовь - КОШКИ61922 подписчика
- МУР-МУРЫЧИ20000 подписчиков
- Эти забавные животные13375 подписчиков
- Все любят котиков41409 подписчиков
- котики...кошечки... и котятки...147624 подписчика