Левая колонка
Наталья Максимова (Верещагина)
Поделилась фотографией
Наталья Максимова (Верещагина)
Поделилась темой
Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь) Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь,
3 комментария
79 раз поделились
279 классов
Наталья Максимова (Верещагина)
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья113
- Екатерина СизинцеваУлан-УДЭ
- Александра Олифер (Шейх)Улан-Удэ
- Галина Ким (Манзурова)Улан-Удэ
31 подписчик
Подарки
Группы21
- Хитрости жизни2807767 подписчиков
- Психология отношений1660970 подписчиков
- Мои любимые блюда5905 подписчиков
- Ты супер!255917 подписчиков
- Республика Бурятия34830 подписчиков