Левая колонка
Инна Рассихина
Поделилась темой
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Ингредиенты:
-куриная грудка
-2,5-3 литра воды
-250 гр. шампиньонов
-1\2 стакана гречки 1 луковица
-1 небольшая морковь
-лук порей
-1 лавровый лист
-зелень петрушки по вкусу
-соль по вкусу
Для клёцек:
-2-3 картофеля небольших
-1 яйцо
-3-4 ст. ложки муки
-щепотка соли
Приготовление:
Куриную грудку порезать на кусочки, залить водой, посолить, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость. Добавить морковь тертую на терке и измельченный лук, обжарить все вместе.
Картофель отварить (у меня здесь один большой карто
1 комментарий
7 раз поделились
30 классов
- Класс
Инна Рассихина
Поделилась темой
СОЛИМ ГОРБУШУ. 3 отличных рецепта!
Соленую горбушу готовят двумя способами:
1. Сухим. Для этого подготовленную тушку просто пересыпают солью со специями. Рыба пустит сок, соль растворится и пропитает продукт.
2. Мокрым. Для этого используются маринады, соки, рассолы. Кусочки рыбы погружают в холодную заливку и ждут готовности.
Как лучше засолить горбушу в домашних условиях, каждый выбирает сам. Но можно из одной рыбины сразу опробовать два или три способа и выбрать наиболее понравившийся по вкусу вариант. Тем более что сам процесс обычно занимает немного времени и, кроме горбуши, требуются примитивные специи, которые есть на любой кухне.
Как засолить горбушу в домашних условиях су
4 комментария
54 раза поделились
284 класса
Инна Рассихина
Поделилась видео
02:21
0 комментариев
2 раза поделились
6 классов
Инна Рассихина
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья75
- Марина СкрыпникХайфа
25 подписчиков
Подарки
Группы37
- Народная медицина57498 подписчиков
- Клуб любителей дачи196032 подписчика
- КРЕАТИВ СВОИМИ РУКАМИ2013416 подписчиков
- Народные Советы950115 подписчиков
- АМИ429112 подписчиков