ЯИЧНО - ОВОЩНОЕ ЗАЛИВНОЕ
Вкусная и красивая закуска! Добавки можно добавлять по своему вкусу. Например, сюда отлично впишется сыр, отварная морковь, либо болгарский перчик))) Лично мне это заливное по вкусу чем-то напомнило салатик "Оливье"! Готовить можно как в большой форме, так и в маленьких.
Ингредиенты:
6 яиц (сваренных в крутую)
150 гр. копченой ветчины
1 маленькая баночка маринованных грибов
1/2 банки консервированной кукурузы
1/2 банки консервированного горошка
1/2 пучка зеленого лука
150 мл. молока (или воды)
200 гр. сметаны 20%
200 гр. майонеза (у меня 30%)
20-25 гр. желатина
соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Желатин замочить в молоке на 10-15 ми