#рецепты
Какая красота
-Сливочное масло 50г
-Подсолнечное масло 50г
-Теплая вода 200мл
-Мука 600г
-Дрожжи 10г
-соль 1ст.л
-Сахар 1ст.л
-1 яйцо
1. Растопить сливочное масло к нему добавить подсолнечное масло, соль и яйцо.
2. В воду добавить быстродействующие дрожжи и сахар оставить на 5 минут.
3. Затем воду с дрожжами добавляем к маслу и добавляем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто и оно не должно липнуть к рукам.
4. Накрываем готовое тесто и оставляем отдыхать на 20-30 минут.
-1 кг фарша или рубленного мяса
-Лук 500 гр
-Соль и перец по вкусу
-Зира 1 ч.л.
1. Используем жирный фарш говядина и баранина.
2. Нарезаем лук крупно так будет сочно и после приготовления лук не буде