Левая колонка
Алла Альховик (Ветошкина)
Поделилась темой
Воздушный пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста
Рецепт:Мука - 500гр.
Молоко (теплое) - 150мл.
Дрожжи сухие - 11гр.
Сахар-150гр.
Сметана - 100 гр.
Масло сливочное - 100гр.
Желтки - 2шт.
Яйцо - 1шт.
Изюм - 100гр.
Ванилин - щепотку.
Добавите сметану в оснавную смесь, я забыла на видео показать!
#кулич #пасха #выпечка
00:27
2 комментария
8 раз поделились
106 классов
- Класс
Алла Альховик (Ветошкина)
Поделилась темой
Творожные рулетики
Ингредиенты:Творог - 460 гр.
Сахар - 6-7 ст.л.
Ванильный сахар - пакетик
Крахмал - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Слоеное тесто - 400 гр.
Яйцо (для смазывания)
Сахарная пудра
Приготовление:
1. Для начинки: смешиваем творог, сахар, крахмал, ванильный сахар и яйцо, все хорошо перемешиваем.
2. Слоеное бездрожжевое тесто тонко раскатываем, разрезаем на две части, распределяем начинку.
3. Сворачиваем в рулетик, делим на две части.
4. Перекладываем на противень, смазываем яйцом и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусов.
#печенье #творог #выпечка #кЧаю
00:23
5 комментариев
35 раз поделились
467 классов
- Класс
Алла Альховик (Ветошкина)
Поделилась темой
00:20
16 комментариев
148 раз поделились
1.4K классов
Алла Альховик (Ветошкина)
Поделилась темой
- Класс
Алла Альховик (Ветошкина)
Поделилась темой
Делимся с вами классным рецептом Тефтелей «Ёжик».
Сохраняй к себе в закладки и готовь с удовольствием!
Ингредиенты:
Фарш свинина-говядина 700 грамм
Рис 100 грамм
Луковица средняя 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Яйца 1 шт.
соль и перец по вкусу
Для соуса
Сливочное масло 30 грамм
Растительное масло 1 ст.л.
Луковица маленькая 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Томатная паста 50 грамм
Куриный бульон или вода 200 мл.
Соль и сахар по вкусу
Приготовление:
1. Рис отвариваем до полуготовности. Соединяем с фаршем, яйцом, мелко нарубленным луком, чесноком, солью и перцем. Перемешиваем.
2. Формируем тефтели и выкладываем на застеленный фольгой противень. Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запека
Сохраняй к себе в закладки и готовь с удовольствием!
Ингредиенты:
Фарш свинина-говядина 700 грамм
Рис 100 грамм
Луковица средняя 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Яйца 1 шт.
соль и перец по вкусу
Для соуса
Сливочное масло 30 грамм
Растительное масло 1 ст.л.
Луковица маленькая 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Томатная паста 50 грамм
Куриный бульон или вода 200 мл.
Соль и сахар по вкусу
Приготовление:
1. Рис отвариваем до полуготовности. Соединяем с фаршем, яйцом, мелко нарубленным луком, чесноком, солью и перцем. Перемешиваем.
2. Формируем тефтели и выкладываем на застеленный фольгой противень. Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запека
0 комментариев
33 раза поделились
208 классов
- Класс
Алла Альховик (Ветошкина)
Поделилась темой
КУЛИЧИ, тесто без замеса.
ИНГРЕДИЕНТЫ для кулича:Молоко — 300 мл;
Яйца — 4 шт.;
Сахар — 200 г;
Ванильный сахар — 2 ч.л.;
Дрожжи сухие — 14 г;
Сливочное масло — 100 г;
Мука — 800 г;
Мед — 1 ст.л.;
Растительное масло — 50 мл;
Изюм — 100 г;
Цукаты — 100 г.
Для глазури:
Желатин — ч.л.;
Вода — 6 ст.л.;
Сахар — 180 г;
Лимонный сок.
Приготовление:
Слегка подогреваем молоко (150 мл), высыпаем в него ложку сахара, дрожжи и перемешиваем. Высыпаем к дрожжевому молоку 3-4 ложек муки, снова перемешиваем.
Накрываем дрожжевую смесь пищевой пленкой и оставляем в тепле на 5-10 минут. Разбиваем в отдельную тару яйца, высыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем до пышной пены миксером.
Выкладываем дрожж
10 комментариев
155 раз поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья409
- Надежда Шубина(Cидорова)Ульяновск
- Надежда ЧерноокаяЛунинец
- Владимир трубинОрша
31 подписчик
Подарки
Группы17
- Овощи, фрукты и все продукты37239 подписчиков
- Выпечка - Вам понравится!326693 подписчика
- Дизайн интерьера и ремонт Севастополь от Домострой11916 подписчиков
- Салаты I Рецепты I Заготовки ►►Как Вкусно!581040 подписчиков
- Простые рецепты l На скорую руку40915 подписчиков