Школьная пицца

Готовлю деткам в школу. Они говорят, что круче, чем в школьном буфете!
Ингредиенты:
Опара:
Дрожжи - 11 г
Сахар - 40 г
Молоко - 300 г (тёплое)
Тесто:
Сливочное масло - 30 г (растопить)
Яйца - 2 шт
Соль - 1 ч/л с горкой
Мука - 550 г
Начинка: колбаса, соленые огурцы, сыр, маслины по желанию
Соус: майонез + кетчуп