Левая колонка
Надежда Субочева
Поделилась заметкой
СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ - настоящий деликатес! Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените!
Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Для рецепта засолки скумбрии понадобятся:
Свежемороженая скумбрия – 3 штуки,
Для рассола:
1 литр воды,
луковая шелуха - две горсти,
сухая заварка черного чая - две ст. ложки,
соль - три ст. ложки,
1,5 ст. ложки сахара.
7 комментариев
24 раза поделились
135 классов
- Класс
- Класс
- Класс
- Класс
Надежда Субочева
Поделилась темой
Капустные оладушки на кефире.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Шаг 2 Потереть в нее луковицу на крупной терке.
Шаг 3 Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки.
Шаг 4 На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 5 Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со с
2 комментария
46 раз поделились
331 класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья33
- Анатолий КречетовТамбов
- Люда Анненкова(Чуксина)Тамбов
- Наташа (Юркина) БетинаТамбов
49 подписчиков
Подарки
Группы21
- Настя и советы. Делаю твою жизнь проще112723 подписчика
- СТАРЫЙ ТАМБОВ10716 подписчиков
- CHEF.VIBE197185 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины172153 подписчика