Вартуш Степанян(Мнацаканян)
5+
Сугадай из скумбрии · Из чего готовить: 3 скумбрии 3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 0,5 ст. растительного масла, 0,5 ст. 9% уксуса, 1 ст. воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист. · Как готовить: Размораживаем рыбу. Отрезаем голову и чистим ее от внутренностей. Режем ровными кусками. Складываем в банку слоями. Каждый слой посыпаем солью, сахаром и перцем. Так же, между слоями рыбки будет слой колец лука и измельченного укропа. Добавляем в банку лист лавра. Холодную
Show more