СМЕТАННИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца,
● 1ст.сметаны,
● 1ст.сахара,
● 1п.разрыхлителя,
● 1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.
Крем:
● 1,5ст.сметаны,
● 1ст.сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты, Печь 180С минут 20. Сверху и бока обсыпать шоколадом.
Готовим дома. Рецепт чебуреков с картофелем и сыром.
Ингрeдиенты:
Мука – 2 1/2 стакана
Вода – 3/4 стакана
Желток яичный – 1 шт.
Масло растительное – 1/3 стакана
Картофель – 1 кг.
Сыр полутвердый – 150 г.
Масло сливочное – 50 г.
Петрушка – 1 пучок
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Масло растительное – по необходимости (для фритюра)
Приготовление:
Картофель очищаем, крупно режем и отвариваем до готовности. Воду полностью сливаем. Картофель разминаем в сухое пюре.
Картофель отвариваем и тщательно разминаем толкушкой
В горячий картофель добавляем натертый сыр и тщательно размешиваем.
В горячий картофель добавляем натертый сыр и тщательно размешиваем
Мелко рубим петрушку и