Левая колонка
Игорь Бармин
Поделился темой
40 комментариев
1.6K раз поделились
2K классов
- Класс
Игорь Бармин
Поделился темой
Ароматный домашний сыр
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко
измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или
что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марл
268 комментариев
48K раз поделились
24K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья217
- Искусственные Цветыг. Усолье-Сибирское (Иркутская область)
- Владимир Ивановичг. Братск (Иркутская область)
13 подписчиков
Группы1
- Лучшие видеоролики Интернета69344 подписчика